Американският хеш няма нищо общо с кавказкия хаш и е ястие от остатъчно месо, пържено с картофи и други зеленчуци. Това е интересен начин за използване вчерашното месо, готвенето на следващия ден чисто ново ястието. Каша от картофи и месо често се сервира за обилна закуска, но може да се яде и като основно ястие за обяд. Пържете нататък картофи и лук в тиган, добавяйки остатъка от говеждото и соса, варено говеждо месо в сос за барбекю в бавна готварска печка, сирене от цвекло и сирене. И сервирайте с бъркани яйца и авокадо филийки Хранителна информация на порция: (4 общо) Калории 630, обща мазнина 33 гр., Наситени мазнини, протеини 43 гр., Въглехидрати 45 g., Фибри, холестерол mg., Натриев mg., Захар g. 
Time: 35 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. л. растително масло
- 450 gr малък картоф с червена кожа, нарязан на 4 части
- 1 малък червен лук, нарязан на ситно
- 1 шушулка от джалапенос обелени и нарязани на ситно кълцано
- 360 gr нарязано говеждо месо грубо гърне в бавна готварска печка
- 1 супена лъжица. Сос от говеждо месо грубо гърне в бавна готварска печка
- 1 малък букет сирене, изрежете стъблата, листата котлет
- 60 гр. ситно нарязано сирене
- 4 големи яйца
- 1 авокадо, резен
Рецепти с подобни съставки: картоф, червен лук, черен пипер жалапенос, говеждо месо, сирене, сирене, яйца, авокадо
Приготвяне на рецепта:
- В голям чугунен тиган на среден огън, загрейте 2 с.л. л. растително масло. Добавете картофи и запържете, не бъркайте, докато започне да покафенява, около 5 минути. Разбъркайте и продължете да пържите до златисто до приблизително 3 минути Добавете червен лук и халапенос, сол и запържете, разбърква се в продължение на 3 минути. Разбъркайте в гърнето и гответе, докато стане загрява. Добавете 3/4 с.л. сос за грис и гответе, като се разбърква, докато се абсорбира напълно, около 3 минути.
- Добавете сиренето и бъркайте, докато изсъхне за около 2 минути. Сол и отгоре разпределете филийки сирене. Гответе до сирене започва да се топи, още около 1 минута.
- Междувременно в голям тиган с незалепващо покритие умерена топлина, загрейте останалите 1 с.л. л. зеленчук масло. Разбийте яйцата в тиган и сол. Запържете до катерици замразете за около 3 минути.
- Подредете картофите в чинии, наредете отгоре на бърканите яйца. Загрейте останалите 1/4 с.л. сос за грудки в празен тиган. Поръсете ги с картофи. Сервирайте с авокадо.
