Ажурни палачинки за Shrovetide - Подробни рецепти със снимки.

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
1 час
Трудност с рецепта

Обикновено ястие
Енергийна стойност

203.82kcal
оценка
рецепта

Не е възможно да не се заразиш с духа на карнавал та! Ако не сте пекли палачинки в Pancake седмица, предлагаме да ги изпечете през уикенда! Гответе вкусни палачинки от рибена мрежа у дома, зарадвайте любимите си хора и роднини с тази сладка почерпка. Направете такива палачинки погрешно трудно, имате нужда от добро настроение и около три часа безплатно време.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

700 мл мляко със съдържание на мазнини 2,5–3,5%
3 супени лъжици. л. захар
1,5 ч.л. сол
11 г суха мая
2 големи яйца
2 с.л. л. масло
500 г брашно
сода на върха на нож
2 с.л. л. растително масло
топено или растително масло за пържене

1 ч1 ч 203.82

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Загряваме чаша мляко до около 37 градуса. Добавянето чаена лъжичка захар, щипка сол и мая. Смесете и оставете сами на топло място, буйни трябва да се образуват “Cap”.
В голям съд разбийте яйцата с останалата захар и сол, докато образуването на пищна пяна. Добавете половината от останалото мляко и разтопено масло, разбийте отново.
Пресейте брашното със содата в яйчената смес. Смесваме всичко постигане на хомогенна консистенция без бучки, постепенно се изсипва мляко. Добавете маята смес, разбъркайте добре. Купа покрийте с прилепнал филм и оставете на топло място за един час.
Смесете, покрийте отново и оставете сами за още един час. Замесете още тесто добре.
Ние добре загряваме чугунения тиган, леко го намазваме с олио. Печете тънки палачинки на силен огън.