Бързо осолена свинска мас

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 776kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  776kcal

• оценка

• рецепта

Ако нямате време да приготвите традиционен бекон вкъщи начин, може да се вари, отлежава се в чесън и се поръсва червен пипер. Тази мазнина се приготвя само за 24 часа и се оказва много ароматно и вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Мазнини – 1 брой (около 1 кг.)
• Чесън – 1 глава
• Дафинов лист – 3 бр.
• Peppercorns (смес) – 1 ч.л.
• червен пипер
• сол

1ч 30мин1ч 30мин 776

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Парче мазнина (можете да вземете със слоеве месо) измита, сложете в тенджера, добавете 2 скилидки чесън, дафинов лист, черен пипер, сол (1 супена лъжица), напълнете с вода (2 литра) и варете след варене на слаб огън за 40-50 минути (в зависимост от дебелината парче). Salo ще бъде готов, когато щепселът е свободен за влизане в мазнината.

2. Смелете останалия чесън през преса, отстранете мазнината и Оставете да изстине. Приготвен с чесън и сол, разтрийте парче бекон, увийте със залепващ филм и охладете поне 20 часа.

3. Готови ароматизирани свинска мас, извадете ги от хладилника, почистете от чесън и щедро разтривайте от всички страни с червен пипер. Красиво вкусно нарежете мазнината на малки парченца и веднага сервирайте. магазин такава мазнина във фризера.

Ключови думи:

• у дома
• свинска мас
• свинско месо
• солен