Chakhokhbili от пиле с картофи

8

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 157,2kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  157,2kcal

• оценка

• рецепта

Това е пълно ястие, което обикновено се сервира без гарнитура, защото вече е много удовлетворяващо поради картофите. вкусно chakhokhbili с картофи е най-нежното пилешко, ароматни подправки, задушена зеленчукова яхния в прекрасен грузински вариант. готварски у дома в казан или в тиган с дебели стени.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Пиле – 1 бр.
• Лук – 2 бр.
• Домати – 3 бр.
• Български пипер – 1 бр.
• Чесън – 5 скилидки
• Картофи – 3 бр.
• Лимон – Половина
• Масло – 100 g
• сол
• Подправки (смлян черен пипер; хмел-сунели; кориандър)
• Зелените (килантро; магданоз; копър)

1ч 20мин1ч 20мин 157,2

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В казан слагаме блокче масло и се разтопяваме.
2. Почистваме лука и ги нарязваме на кубчета. Заспиваме лука парчета в казан и запържете в олио. Лъкът трябва да е мек и по-прозрачен.
3. Пърженият лук с масло се прехвърля в купа.
4. Моето пиле, изсушено с хартиена кърпа и нарязано на части на средни парчета. Оставяме кожата и мазнините. Добавете пилешко месо към казан. Със затворен капак на тих огън гасим пиле в казан вътре в рамките на 5 минути
5. След това пилето ще пусне сок и трябва внимателно да се отцеди то от казана до купата, тъй като все още е полезно.
6. След изцеждането на сока добавете котлона и запържете пилето до равномерно златисто, обръщайки парчетата.
7. Слагаме в казана към пилешкото пържено лук с масло. стискане сок от половин лимон.
8. Смелете чесъна и го хвърлете в казана. Задушете на голям огън 5 минути.
9. Почистваме чушката и картофите, отстраняваме корите от доматите. Нарязваме ситно доматите, чушките и картофите. Поставете нарязани зеленчуци вътре казан. Изсипете в сока от казана пилешко месо, което сме слели по-рано през купа. Заспиваме подправките и солта.
10. Разбъркайте съставките и оставете да къкри със затворен капак за 10 минути среден огън.
11. Добавете нарязаната зелена, оставете да къкри още 5 минути.
12. Отстранете от топлината. Сърдечни chakhokhbili с картофи е готов!

Ключови думи:

• втори
• Грузинско ястие
• пиле
• птицата
• подправки
• домати
• яхния
• chakhokhbili