Червен боб Lobio

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 230.39kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  230.39kcal

• оценка

• рецепта

Постът обикновено се свързва с не много вкусно, пресни и диетични ястия, но това не е така! Да постим възможно е с вкус и тази рецепта е доказателство за това. Подгответе у дома вкусно червено боб lobio , служи като ситно вечеря. Ястието не се прави толкова трудно, колкото изглежда.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• 300 г сух червен шарен боб
• 100 гр. Обелени орехи
• 3 големи лука
• 4 скилидки чесън
• 120 гр. Килантро
• растително масло
• 1 ч.л. подправки хмел-сунели
• сол
• прясно смлян черен пипер

2ч 30мин2ч 30мин 230.39

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете боба в студена вода в продължение на четири часа, след това изплакнете и напълнете с вода, варете два часа до омекване. Отлагаме в гевгир, спестяваме част от бульона.
2. Лукът и чесънът (2 скилидки) се нарязват на ситно и се запържват за 10 минути на среден огън в масло. В края на готвенето добавете хмел сунели. Извадете от котлона и охладете.
3. Смелете орехите с лука и чесъна в блендер.
4. Нарежете и нарязайте листата на килантрото с останалия чесън и сол с хаванче.
5. Смесете всички съставки, сол и черен пипер.
6. Можете да добавите няколко лъжици бульон, ако ястието се оказа много дебел. Даваме ястието да настоява под капака за около час.

Ключови думи:

• вегетариански ястия
• лобио
• постно меню
• боб