Домашното печене не отнема много време, ако се използва готово бутер тесто, което може да бъде закупено във всеки супермаркет. Добавете пълнежа от ароматно сладко от ягоди и пудра захар отгоре – вкусен десерт от домашно приготвени бутерчета с джемом готов. Time: 1 hour. Трудност: Лесно Количество: 8бр В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3/4 чл. сладко от боровинки или ягоди
- 1 супена лъжица. л. царевично нишесте, разредено 1 с.л. л. студ вода
- 2 листа бутер тесто, размразено
- 1 супена лъжица. пудра захар
- 1-2 с.л. л. прясно изцеден лимонов сок
- Цветна захар, по желание
Рецепти с подобни съставки: конфитюр от боровинки, ягоди конфитюр, бутер тесто, нишесте, захар за глазура, лимонов сок, захар
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C.
- В малка тенджера докарайте сладкото да заври на среден огън и разредено царевично нишесте. Намалете топлината и оставете да къкри разбърква се бавно, 3-4 минути. Оставете настрана да се охлади стайна температура.
- Сложете 1 лист тесто върху кухненска дъска и го нарежете на 4 дълги тесни ивици със същия размер. Поставете в средата горната част на всяко парче чаена лъжичка с пързалка охладено сладко и покрийте пълнежа с долната половина на тестото. Запечатайте краищата с като използвате малко количество вода и ги натиснете с вилица. Разположете слоеве върху хартия за печене, покрита с пергаментова хартия. Повторете това същото с втория лист тесто. Печете до златисто кафяво около 8-10 минути Извадете бутоните от фурната и ги оставете напълно изстивам.
- Сложете захарта за черешката в малка купа и разбъркайте 1/2 ст. л. лимонов сок, постигайки гъста консистенция на глазурата. Поръсете слоевете върху черешката и поръсете с цветна захар по желание. Оставете глазурата да се втвърди за около 30 минути. служа издувания, охлаждане до стайна температура.