Домашно приготвено кисело мляко от ябълки

Домашно кисело мляко от ябълки от компот – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: Калории 252, общо мазнини 6 g., наситени мазнини 3 g., протеини 7 g., въглехидрати 45 g., фибри 2 g., холестерол 18 mg., натрий 139 mg., захар 39 g. Фото домашно кисело мляко с ябълков компот Photo of the dish:Джеймс Багри Време: 50 минути Трудност: лесно в рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

кисело мляко

  • 4 супени лъжици. мазно мляко
  • 1/4 чл. обезмаслено мляко на прах
  • 1/4 чл. кленов сироп (по избор)
  • 1/4 чл. прясно кисело мляко или кисело тесто с активно култури

Apple Compote

  • 6 супени лъжици. обелени и нарязани на кубчета зелени ябълки
  • 1/4 чл. кафява захар
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 1/4 ч.л. смляна канела
  • Щипка сол
  • 1/4 чл. вода

Рецепти с подобни съставки: кисело мляко, ябълки, кафява захар, канела, екстракт от ванилия, кленов сироп, мляко, мляко на прах

Приготвяне на рецепта:

  1. Направете ябълков компот: смесете в тенджера с ябълки с дебело дъно, кафява захар, екстракт от ванилия, смлени канела, сол и 1/4 с.л. вода. Гответе, като разбърквате, със среда температура, докато ябълките омекнат, около 30 минути.
  2. Направете домашно кисело мляко: топлинно мляко (Мляко) трябва да изсъхне, но не да ври.) в голяма тенджера на слаб огън, до 85 С. Извадете от печката и разбъркайте бавно с размах мляко на прах и кленов сироп. Охлажда се млечната смес до 40 ° С, в в рамките на 20 до 30 минути. Смесете с обикновеното кисело мляко.
  3. Изсипете млечната смес в стъклена купа. Покрийте с фолио и направете няколко дупки. Поставете на топло място (30 – 40 С.) в 12 – 18 часа. (Колкото по-дълго държите млечната смес, толкова по-гъста ще има кисело мляко.)
  4. Поставете киселото мляко в хладилник за 8 часа, за да се охлади. преди смесете с ябълков компот.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: