Домати-леща супа с картофи кнедли

3

Много необичайна супа, приготвена с картофи кнедли.За да направите такива кнедли у дома, добавете шунка и пържен лук. Оказва се много вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

63.83

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Обелете и сварете картофите в подсолена вода с 3 скилидки чесън, дафинов лист и половин лук.
  2. Гответе картофено пюре, преди да извадите лука и дафинов лист.
  3. В растително масло запържете лука, нарязан на кубчета и нарязана шунка по същия начин.
  4. Сложете пърженето в картофено пюре.
  5. Добавете яйцето, брашното и разбъркайте всичко.
  6. Сварете бульона и изсипете леща в него, гответе 10 минути.
  7. Нарежете лука на пръстени и запържете в тиган, докато златист цвят. Изсипете ментата и кориандъра.
  8. Поставете морковите настъргани на ситно ренде и запържете 5 минути.
  9. Изсипете доматен сок и оставете да къкри 5 минути.
  10. Сложете решетката в бульона. Гответе за 10 минути.
  11. Оформете кнедли от тестото и ги потопете в супата. Гответе, докато готовност на кнедли 5-10 минути.
  12. Поръсете супа с билки преди сервиране.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: