Елда юфка: видео рецепта

9

Разбира се, можете да си купите елда с юфка. Но много по-вкусни (и със сигурност по-полезно) да го приготвите сами у дома. Особено, че е много лесно. По същия принцип можете да готвите и пшеница и нахут и пълнозърнеста юфка – всякакви искаш. Вместо яйца можете да използвате вода. Тест за елда брашното се оказва доста стегнато, но ковче при валцуване.

Да започнем!

Съставките

0/3 съставки

5 из 5 1 302,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Разбийте 2 яйца в купа.
  2. Добавете сол, разбийте леко яйцата.
  3. Добавете брашното, омесете здраво тесто.
  4. Разточете слой, дебелина около 1 мм.
  5. Произволно нарязани.
  6. Използвайте като гарнитура или суха за съхранение.
Ключови думи:
  • елда
  • елда
  • юфка
  • паста
  • соба

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: