Филе от сьомга с пюре от зелен грах

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 147,89kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 05мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  147,89kcal

• оценка

• рецепта

Вкусно филе от сьомга с пюре от зелен грах – ястие, което много проста за приготвяне в домашни условия, обаче, външния му вид и вкус просто великолепна. Определено трябва да го направите за обяд или вечеря. ястие от пържена сьомга с нежно пюре от грах.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Филе от сьомга – 400 g
• Зелен грах – 400 гр
• Масло – 100 g
• Лук – 1 бр.
• Крем 18% – 100 g
• Лимон – 1 бр.
• сол
• пипер
• босилек

1ч 05мин1ч 05мин 147,89

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сьомгата се нарязва на сравнително малки парчета, след това ги сол, черен пипер и поръсете с лимонов сок.

2. Докато рибата маринова, трябва да направите грах с пюре. За целта в тенджера разтопете маслото и запържете ситно нарязания лук върху него. След това добавете зелено грах, 100 мл вода и гответе, докато водата се изпари, когато това се случи, добавете сметана.

3. Цялата маса все още се готви на слаб огън за още 2-3 минути. След това грахът с лук и сметана трябва да се намачкат блендер. След това пюрето трябва да бъде настърган през сито, добавете малко количество лимонов сок.

4. Сега е ред на рибата. Сьомгата трябва да се пържи добре предварително загрят тиган за 4 минути от всяка страна. В края на пърженето поръсете рибата с лимонов сок и сложете няколко листа Босилек в тигана, така че да раздава ароматните си нотки.

Ключови думи:

• грах
• сьомга
• Картофено пюре