Gravy юфка: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Сложно ястие
    • 0.0.3 112.65kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Сложно ястие

• Енергийна стойност
  

  112.65kcal

• оценка

• рецепта

Дълго мислех да готвя вкъщи за вечеря. Дойде на ум импровизация, подобна на лагман. Съгласете се, има сходство! А оказа се колко вкусно?

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Говеждо месо – 300 гр
• Лук – 1 бр.
• Морков – 1 бр.
• Бел пипер – 1 бр.
• Картофи – 3 бр.
• Чесън – 3 скилидки
• Зелена (копър) подова греда
• Яйца – 2 бр.
• Вода – 100 мл
• Брашно – 400 гр

40 мин40 мин 112.65

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете месото в подсолена вода.
2. Свареното месо се изпраща в тигана и се запържва нататък растително масло от двете страни.
3. Предварително пригответе зеленчуци: нарежете на кубче лук, моркови, чушки, картофи.
4. Добавете доматено пюре към пърженото месо, запържете няколко минути и добавете зеленчуците.
5. Изгасете всичко на среден огън, залейте с 2 чаши вряла вода и оставете да къкри Още 3-4 мин. Добавете сол, подправки на вкус и ситно нарязани зелени (копър).
6. Готвене на юфка: разбийте яйцата, добавете щипка сол, вода, разбийте и добавете пресятото брашно. Омесете здраво тестото.
7. Разточете тестото, нарязано на тесни ивици и ръце опънете юфките.
8. Сварете юфката във вряща вода за няколко минути. Готово. Приятно ми е апетит.

Ключови думи:

• юфка
• месо
• сос