Гръцка супа с патладжан и тиквички

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 27.14kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  27.14kcal

• оценка

• рецепта

За да талията винаги е била тънка, трябва да следите калориите ястия, които приготвяте у дома. Предлагаме ви да го направите много лесно супа, друг вариант на нискокалорична диета. То също е вкусна и подходяща за вегетарианци!

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• Патладжан – 2 бр.
• Тиквички или тиквички – 4 бр.
• Лук – 2 бр.
• Чесън – 4 скилидки
• Зехтин – 50мл.
• Зелените риган – 2 шепи
• Сол на вкус
• Млян черен пипер – на вкус
• Мента-3 шепи
• Натурално кисело мляко – 200 g
• Прясна краставица – 1 бр.
• 2 скилидки чесън
• Сол на вкус
• Зеленчуков бульон – 1,5 л
• Лимонов сок-1 с.л.

1ч 30мин1ч 30мин 27.14

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете патладжана и тиквичката на големи четвърт пръстени.
2. Нарежете лука на голям куб.
3. Изсипете 20 мл в зеленчуците. зехтин, сол и черен пипер. всички смесете и сложете върху лист за печене. Печете 40 минути на температура 200 С.
4. Сложете изпечените зеленчуци в бульона и оставете да къкри бавно огън 10 минути.
5. Разполовете супата наполовина и разтопете едната половина блендер. Комбинирайте и двете части на супата, добавете нарязана зелени риган и топло.
6. Поставете върху чинии и украсете с листа от мента.
7. Сервирайте супа със сос от кисело мляко.
8. За да направите това, натиснете чесъна през преса.
9. Обелете краставицата, ако ги нарежете едри семена. Нарежете краставицата на най-малкото кубче.
10. Комбинирайте кисело мляко, чесън, краставица, кайма, черен пипер и лимонов сок, сол. Сложете соса в лодка за сос и сервирайте супата.

Ключови думи:

• зеленчукова супа