Извара от козе мляко

1Извара от козе мляко

  • 2

Козе извара, приготвена сама в домашни условия, е добре продукт, който всеки може да използва векове. Също така има вкус.

Да започнем!

Съставките

0/2 съставки

230

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Ако трябва да вземете 1 кг извара, имате нужда от 6 литра мляко изсипете в трилитрови буркани и след това ги сложете на топло мястото. Това се прави, за да ферментира мляко.

  2. За да ускорите процеса на зреене, добавете към всеки буркан ½ чаша суроватка. Киселото мляко ще е готово за около след 2 дни. Можете да определите степента на готовност по парчета, отделен от общата маса. Извара от козе мляко

  3. Загрейте киселото мляко на водна баня: поставете бурканите високо тенджери и на слаб огън за 20 минути. Възможно през това време смесете масата няколко пъти. Серумът пада на дъното на кутиите и изварата ще бъде отгоре. Банките трябва да бъдат извадени и оставени да изстинат.

  4. Филтрирайте охладената маса през тензух. Вържете марля възел и виси над купа за една нощ. На сутринта ни вкусно изварата от козе мляко ще бъде готова. Извара от козе мляко

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: