Това ястие се приготвя на базата на прости и достъпни съставки: ориз, пиле и зелен фасул със сладък пипер, но ароматен подправка ras al-khanut, много пресни билки и пържен кедър ядките придават несравним марокански вкус. за направете готово пиле на скара и варен ориз, а след това ще ви отнеме не повече от половин час за цялото ястие. Така че с минимум усилия и време получавате незабравим екзотичен ориз с пиле и Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 489, общо мазнини 17 g., наситени мазнини g., протеини 29 g., въглехидрати 57 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Кафяв ориз
- 2 опаковки от 250 gr. варен кафяв ориз за микровълнова фурна или 4 супени лъжици. варен кафяв ориз
- 1 супена лъжица. л. масло от гроздови семки или рапично масло
- 220 gr пресен зелен фасул, подрязан и нарязан диагонално наполовина
- 1 голям бял лук, нарязан на ситно
- 1 голям червен пипер, тънко нарязан
- 3/4 чл. леко осолени запаси от пилешко месо
- 300 gr настъргани пилешки гърди на скара, около 2 с.л. (от 1 пилешко)
- 3/4 ч.л. мароканска подправка ras al khanut рецепта по-долу
- 1/4 чл. пресен магданоз
- 3 супени лъжици. л. печени борови ядки
Смес от подправки от Близкия Изток Рас Ал Ханут
- 1 канелена пръчица
- 2 броя галангал
- 1 супена лъжица. л. смлян джинджифил
- 8 грах от люспи
- 8 семена от бял или зелен кардамон
- 1 ч.л. анасон
- 1 ч.л. прясно настърган индийско орехче
- 1 ч.л. лавандула
- 2 малки парчета виолетов корен
- 5 сухи розетки
- 4 цели пъпки с карамфил
- 6 плода куркума
- 1/2 ч.л. смлян кайенски пипер
- Щипка от мат
- Смелете всички съставки
Рецепти с подобни съставки: кафяв ориз, боб Capsicum, сладък пипер, пиле на скара, борови ядки, гроздово масло
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе ориза според инструкциите на опаковката.
- В уок или голям тиган с висока степен на пържене, подгрявайте растително масло. Добавете зелен фасул и лук и пържете, често като се разбърква, докато лукът се покафенее, около 5 минути.
- Добавете сладък пипер и 0,5 ч.л. сол и запържете, докато бобът и чушките няма да станат деликатно хрупкави, около 3 минути. Разбъркайте бульона остъргване на лепкави парчета от дъното на тигана. След това се намеси пиле, ориз, подправка ras-el-khanut и 0,5 ч.л. сол и оставете да къкри, докато няма да има излишна течност, около 1 минута. Сол на на вкус.
- Прехвърлете в чиния, поръсете с магданоз и борови ядки и служат.
