Как да готвя скариди?

Как да готвя скариди? Как да варете скариди?

Изглежда, че трудно да се готви скариди, които трябва да е вкусно така или иначе? Това обаче е просто въпрос много, ако не и трудности, тогава нюансите, които трябва да се имат предвид във всеки случай, защото преварените скариди ще загубят всички вашият вкус и чар.

Гответе и размразете правилно

Основното нещо, което трябва да направите, преди да започнете готварски скариди – умерена кулинарна страст и шоу сдържаност и предпазливост. След това трябва да решите коя скариди са необходими за ястието или това, което се предлага Налични: сурови или вече сварени. Първите са сивкави на цвят, а втората е розова.

Около 90% от производителите доставят рафтове за магазини скариди, които се приготвят по фабричен начин. В този случай методът препаратите се свеждат до елиминиране и даване на лед на продукта необходима температура на абсорбция.

Опции за готвене

  • Ако скаридите са замразени и вече са сварени от фабриката начин, тогава е достатъчно да ги поставите в гевгир и да се хвърлят качествено вряща вода. Последният се нуждае толкова много от скаридите ледът напълно изчезна. Ако контейнерът е малък и трябва да размразите голям брой скариди, тогава те трябва да бъдат разделени на малки Страна.

След като скаридите се размразят, те трябва да бъдат поставени вътре купа и се изсипва вряща вода, така че слой вода да покрие горната част скариди. Изчакайте буквално 30 секунди (ако скаридите са много голям, тогава можете да 40 секунди) и източете водата. Белени скариди сложете върху чиния, залейте с лимонов сок и сервирайте или използвайте като полуфабрикат за по-нататъшно готвене.

  • Готвене в соса. Взимаме тигана и наливаме вода в него по 2 пъти обема на скаридите. Слагаме на огъня. Щом вода започва да кипи (появяват се първите мехурчета), добавете сока там, изцеден от половин лимон, 1 дафинов лист, черен пипер и двойка карамфили. За да може феновете да разнообразят стандартния вкус, можете предложете да сложите парче джинджифил или главата на чесъна.

Началната точка тук е вряща вода. Ако скаридите са сварени производител, след това ги потопете във вряща вода, затворете капака и обикновено изключете огъня, без да го отстранявате от горелката. Чакаме точно 2 минути, след това с помощта на нарязана лъжица подредете скаридите в чиния.

Когато скаридите са сурови, за готвене отделете повече време, така че след понижаване на съставката вряща вода, намалете огъня до минимум и просто покрийте капак на тенджера, нека излезем няколко. За 5-7 минути разбъркайте внимателно скаридите, така че да не се разпаднат или се разпадна. Скаридите, които се появиха на повърхността, излизат с нарязана лъжица или но оттичаме водата през гевгир.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: