Кюфтета с италиански билки и зеленчуци рагу

2

Бърз, лесен за приготвяне у дома и много вкусен кюфтенца със зеленчуци.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

135

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Измийте зеленчуците от зелените. Обелете картофите и корен от целина премахнете стръкчето домат. Картоф, корен от целина и домат нарязани на кубчета 2 на 2 сантиметра. Нарязваме зелен лук кръгове с дебелина 6 – 7 мм
  2. Плънката сложете в купа, оставете да престои 3-5 минути, добавете Италиански билки, смесвайки ги предварително с малко количество зехтин, червен пипер и чесън на прах на вкус, сол, пипер и омесете обилно месото, като го уплътните с ръце
  3. От месо оформете кюфтета с диаметър 3-4 cm
  4. Изсипете олио в тиган на среден огън на среден огън. сложете картофите и ги запържете за 6 – 7 минути, след което добавете целина и запържете още 3-4 минути. Добавете филийки в края домат и пържете 3 до 4 минути, докато омекнат. Сол и черен пипер на вкус
  5. Във втори тиган, загрят на силен огън, изсипете масло, загрейте го, сложете кюфтетата и ги запържете на 2 минути от всяка страна. След това изключете огъня и гответе, периодично да се обръща за 6-8 минути
  6. Добавете готови кюфтета към зеленчуци, разбъркайте, подредете върху чинии, поръсете с лук и сервирайте. Приятен апетит!
Ключови думи:
  • кайма
  • кюфтета

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: