Лангос – унгарски тортили

2

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 450kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  450kcal

• оценка

• рецепта

Лангос – национални унгарски тортили. На вкус не ги не забравяйте да напуснете родината, можете лесно да ги готвите у дома. Вкусните торти със сирене ще ви помогнат да направите вечерята ви по-удовлетворяваща и вкусна. Можете да ги приготвите с различни пълнежи, както в осолени, така и вътре сладко изпълнение. Предлагаме ви опция със сирене и чесън.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Брашно – 500 гр
• Топло мляко – 300 мл
• Суха мая – 1 саше
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 1 супена лъжица
• Сол – 1 ч.л.
• Чесън – 1-2 скилидки
• Сол – щипка
• Вода – 1 супена лъжица.
• Заквасена сметана – за смазване
• Твърдо сирене
• Растително масло – 0,5 L

1ч 40мин1ч 40мин 450

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Смесете мая, мляко и захар. Млякото трябва да е топло, но температурата му не трябва да надвишава 45 градуса. Добавете към сместа яйце и разбийте всичко с вилица.

2. Разбъркайте брашното и солта отделно, внимателно въведете сухите съставки в сварената смес. Омесете гъсто тесто.

3. Увийте готовото тесто в целофан и оставете настрана на топло място час.

4. Извадете тестото, разделете на няколко порции – една за всяка тортила.

5. Всеки често изпъва ръце в кръг от центъра, докато средата трябва да е по-тънка от краищата.

6. Запържете получените питки в голямо количество зеленчуци олио до златисто кафяво.

7. Поставете хартиени кърпи в чиния, за да попие масло. Сложете върху тях пържени торти.

8. Гответе чесновия сос. Прекарайте чесъна през пресата, смесете със сол, добавете малко вода. Получената смес Намажете тортите, а отгоре сложете лъжица заквасена сметана.

9. Настържете кашкавала на средна ренде и отгоре ги поръсете плоски питки.

Ключови думи:

• унгарска кухня
• Вкусни кифлички
• вкусна закуска
• торти
• Национално ястие
• Nosh