Макарони и сос от сирене

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 263kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Енергийна стойност
  

  263kcal

• оценка

• рецепта

Това класическо американско ястие не е само с тестени изделия сирене и вкусни тестени изделия във вискозен и гъст сос от сирене. Можете да ги приготвите у дома с всяко сирене, но съдържанието му на мазнини трябва да е не по-ниска от 45%.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• паста 300 гр
• сирене 400 g
• краве мляко 450 мл
• брашно 60 гр
• масло 50 g
• сол 1/2 ч.л.
• подправки на вкус

30 мин30 мин 263

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Гответе макароните в подсолена вода, докато al dente или пълна готовност (по избор) в съответствие с инструкциите на опаковки.
2. На едро ренде три сирена.
3. В дълбока тенджера разтопете редовно маслото разбърква го.
4. Изсипете брашно и продължете да бъркате.
5. Изсипете мляко на тънка струя и изчакайте да заври.
6. Свалете от котлона и напълнете настърган кашкавал и подправки.
7. Разбъркайте и вижте как сосът започва да се сгъстява пред очите ни и стават вискозни. Това е точно това, от което се нуждаем.
8. Изсипете соса към пастата или изсипете пастата в соса (без разлика). Разбъркайте. Сервирайте горещо на масата.

Ключови думи:

• тестени изделия
• сос от сирене