Марината за мед и соево барбекю сос

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 15 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 340kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  15 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  340kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Тази вкусна марината е прекрасна с това, че е подходяща за всякакви вид месо. Соевият сос придава пикантност, а медът – хубав цвят. Съставките по-долу са за домашно готвене 1 кг месо.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Соев сос – 150 мл
• Мед – 2 ч.л.
• мащерка
• чесън
• кориандър
• Растително масло – 75 мл

5 из 5 1 15 мин15 мин 340

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В отделна дълбока купа смесете соевия сос, зеленчуковия масло и разтопен мед. Можете да го разтопите на водна баня или точно в микровълновата.

2. За соев сос трябва да добавите и обелени и нарязани на кубчета чесън, кайма и мащерка. Мащерката е желателно да се използва свеж, тогава няма да изгори така на месо в случай на топлина обработка.

3. В получената смес мариновайте месото от 3 до 12 часа. Времето за мариноване зависи от вида и възрастта на месото. Ако е млад агнешко или пилешко месо, тогава е достатъчно да отделите 3 часа за туршия време, можете дори малко по-малко. Но когато барбекюто ще бъде приготвено от говеждо или агнешко месо, месото трябва да бъде вътре марината за поне 12 часа.

Ключови думи:

• марината
• шашлик