Скариди с мед, увити в бекон, на скара – Подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Време: 55 минути Трудност: лесни порции: 4 – 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 0,9 кг кралски скариди (общо около 24 бр., пречистена)
- 12 резенчета бекон
- Зехтин 1/4 с.л.
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- Зеле от 1 лимон
- 3 супени лъжици. л. мед
- 3 супени лъжици. л. Сос Sriracha
- 1/4 ч.л. пушена червена чушка
Рецепти с подобни съставки: скариди, бекон, сос шрирача, лимонова кора, чесън, червен пипер, мед
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 градуса. Направете лист за печене фолио. Загрейте решетката на средна температура. Сложете бекона лист хартия за печене и печете, докато се свари наполовина за около 8 минути, не трябва да се хруска. Сложете бекона върху лист за печене с хартиена кърпа до напълно се охлажда и маслото се накисва в кърпа.
- Комбинирайте зехтин, чесън и лимонова кора в голяма купа. Поръсете скаридите със сол и черен пипер и добавете към сместа с зехтин. Мариновайте, докато беконът изстине, около 15 мин.
- Комбинирайте мед, сос и пушена червена чушка в малка купа и разбъркайте до гладкост. Оставете ме на мира.
- След като беконът се охлади, увийте всяка скарида половин парче бекон и фиксирайте върху шишче. Поставете шишчето през центъра на скаридите и през бекона. Разстелете 3 скариди върху скарирайте скаридите, докато беконът е хрупкав, и скаридите са непрозрачни. Гответе ги 3-4 минути всяка страна. Намажете скаридите с глазура 3 минути преди края готвене.
