Миди с зеле зеле и чоризо колбас в пергамент

Черупки, печени с боб, къдраво зеле и къдраво зеле Испански колбаси в малки порции от пергаментова хартия. Черупките и наденицата са доста солени удари така, че в

Време за готвене

накиснете ги цялото ястие. Така че дори не е нужно допълнителна сол. А от подправките вземете само чесън, който върви добре с морски дарове и пушена червена чушка, което засилва фантастичния аромат на хоризо. Малко бяло вино ще направи вкуса още по-ярък и пълноценен. Да не ти е вечеря замъглена от неприятна изненада, изберете само плътно затворена черупки и старателно ги измийте от пясъка. Хранителна стойност на един порции: (общо 4) Калории 400, общо мазнини 22 гр., наситени мазнини например, протеини 26 g, въглехидрати 21 g, фибри, холестерол mg, натриев мг., захар г. Сподели с приятели: Фото Черупки с зеле зеле и наденица чоризо в пергаментВреме: 35 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 1/4 чл. зехтин
  • 1 скилидка чесън, настърган на ситно
  • 1 ч.л. пушена червена чушка
  • 150 gr. зеле зеле, нарежете стъблата, листата на ситно котлет (около 3 с. л., плътно положени зелени)
  • 1 консерва 425 gr. консервиран бял боб без сол, промива
  • 30 gr Испанска наденица от чоризо, обелена, нарязани на полукръгове (приблизително 1/4 с. л.)
  • 32 малки миди, измити с четка
  • 1/4 чл. суха шери или сухо бяло вино
  • 2 с.л. л. нарязан магданоз за сервиране
  • Специално оборудване: пергаментова хартия

Рецепти с подобни съставки: чесън, червен пипер, къдраво зеле, бял боб, чоризо наденица, миди, шери, бяло вино, магданоз

Приготвяне на рецепта:

  1. Поставете 2 телени стелажа в горната и долната трета на фурната и предварително загрейте фурната до 200 ° C. Комбинирайте зехтин в малка купа. масло, чесън и пушена червен пипер
  2. Изрежете 4 листа с дължина 40 см от пергаментова хартия всеки лист наполовина и се отваря като книга. Разстелете листовете пергамент върху 2 листа за печене (по 2 броя всеки).
  3. Равномерно разпределете зеле, боб и чоризо между четири пергаментови листа, като съставките се поставят от едната страна на гънката. Поръсете с шери и подправено олио. Сложете отгоре за всяка порция в един слой 8 миди.
  4. Покрийте с половин пергамент, кримпване и плесиране малки гънки по отворения ръб, за да се уплътнят плътно всичко е вътре, но имаше място за отворени мивки. пекат, докато пергаментът набъбне и черупките се отворят, 15-20 минути. За да определите дали черупките са се отворили, леко натиснете големите лъжица върху опаковката, ако усетите, че мекотелите извират, те отворен.
  5. Внимателно поставете снопчетата върху чиниите. Опитвайки се да не се изгорите пара, внимателно разгънете хартията и поставете съдържанието в чиния. Поръсете с магданоз и сервирайте веднага.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: