Морски коктейл със скариди и скариди – подробна рецепта хранителна стойност на една порция: (само 4 коктейл) Калории 139, обща мазнина 1 g, наситени мазнини 0 g, протеин 20 g., Въглехидрати 11 g., Фибри 0,5 g., Холестерол 133 mg., Натрий 1139 мг., сахар 5 г. 
Photo of the dish:Kat Toytch Време: 50 мин. Трудност: лесно Количество: 4 коктейла B рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 230 gr. миди
- 500 gr. морски скариди, отсечена глава, без черупки и премахнете тъмните вени
- 1/3 чл. нарязан червен лук
- 1/4 чл. смеси от доматен сок и мида Klamath (Сок от кламато)
- 1/4 чл. кетчуп
- 1/4 чл. прясно изцеден сок от лайм
- 3 супени лъжици. л. нарязан пресен кориандър
- 1 ч.л. ситно нарязани люти чушки, без семена
- 1 ч.л. лют сос
- Морска сол и прясно смлян пипер
- Солен крекер или тортилен чипс, за сервиране
Рецепти с подобни съставки: гребени, скариди, лук червен, доматен и морски сок, кетчуп, сок от лайм, килантро, черен пипер чили, пикантен сос, сос табаско, крекери, чипс
Приготвяне на рецепта:
- Сварете скаридите и скаридите в подсолена вода в в рамките на 2 минути След това се охлажда във фризера за 30 мин.
- Смесете червен лук, сок от кламато, кетчуп, сок в голяма купа лайм, килантро, лют пипер и лют сос. Добавете сол и черен пипер към на вкус.
- Добавете гребена и скариди към соса и разбъркайте. Поставете коктейла в 4 чаши и сервирайте със осолени бисквити или тортила чипс.
