Страхотна комбинация от два десерта в една купа. Афгагато традиционен италиански десерт (ит. Affogato – удавен) е топка ванилов сладолед, напоен чаша еспресо. Ще го модифицираме малко и ще го добавим към кафето сладолед бита сметана, бадемов ликьор, бадеми и трохи макаруни, превръщащи се в американска неделя (английски sundae – неделя – неделя), което ще изглежда също толкова празнично както е името му. Невероятна комбинация от кафе и бадем аромати, нежен крем и хрупкави бисквитки ще ви дадат истината удоволствие и потапяне в света на италианските вкусове кондитерской. Time: 5мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,5 с.л. л. Амарето ликьор
- 0,4 кг кафе сладолед
- 1/4 чл. нарязани бадеми препечени
- 2 бисквитки amaretti или турски макарони – Acibadem kurabe
- 2 с.л. сметана
Рецепти с подобни съставки: амарето ликьор, кафе сладолед, бадеми, сладки бисквити, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Използвайте размахване или ръчен миксер, за да разбиете мазното в купа. сметана, докато станат много гъсти, но все пак течни. Добавете амарето и разбийте до меки върхове.
- В купа сложете 2 топки сладолед, поръсете 1 с.л. л.бадеми и наредете лъжица ароматизирана бита сметана. Декорирайте отгоре, настържете половината бисквитки амарети на ситно ренде. Същото нещо повторете с останалите съставки и веднага служат.