Разбира се, овесената каша е добра с канела и захар. Но ако искате нещо ново, опитайте комбинация, която включва всичко класически съставки за закуска: овесени ядки с шунка, пържени яйца и Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 370, общо мазнини 17 g., наситени мазнини g., протеини 25 g., въглехидрати 28 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Time: 25 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. Херкулес
- 4 яйца от категория СО
- 110 gr. нарязани на кубчета 1 см. постна черна гора пушена шунка
- Груба сол и прясно смлян черен пипер
- 1/3 чл. (приблизително 1/3 от малък букет) нарязан пресен чесън, плюс още малко за декорация
- 85 gr. (около 3/4 с. л.) грубо настъргано сирене Gruyere
- 2 ч.л. зехтин
Рецепти с подобни съставки: яйца, зърнени закуски, шунка трескаво, сирене грюере, чесън
Приготвяне на рецепта:
- В голяма тенджера сварете 4 и 1/4 с.л. вода с чаена лъжичка сол и 1/2 ч.л. черен пипер. Изсипете овесена каша, намалете топлината до средно и се готви, като се бърка непрекъснато, докато люспите станат мека, а кашата не леко се сгъстява, около 7 минути. Добави шунка, сирене грюре и чесън. Извадете тигана от котлона.
- В голям тиган с незалепващо покритие умерено Загрейте маслото на силен огън. Внимателно разбийте яйцата в тиган и изпържете, докато катеричките се съединят и станат леко хрупкави, в докато жълтъците останат течни, 2-3 минути. Поръсете катерици 1/4 ч. л. сол. Поставете овесената каша върху чинии. Сложете върху всяка порция бъркани яйца, поръсете с малко пресен чесън и служат.