Макароните от италиански език са най-често приготвени с морски дарове особено комбиниран с месест ластик скариди. Смесете сварената паста с пържените със шалот и чеснови скариди, лимонов сок и жар, прясна рукола и магданоз и поръсете с ароматен зехтин с лимон. че маслото придоби цитрусов аромат, напълнете го с настърган лимон коричка и оставете да вари, след което прецедете. Вкусът му е страхотен допълва скаридите и придава на цялото ястие освежаващо послевкусие. Time: 25мин. Трудност: лесно Сервиране: 4-6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Зехтин с лимон
- 0,5 с.л. зехтин
- Зеле от 1 лимон
Паста
- 450 gr лингвинова паста
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 шалота, нарязани на кубчета
- 2 скилидки, смлян чесън
- 450 gr замразени скариди
- 1/4 чл. лимонов сок (около 2 лимона)
- Зеле от 1 лимон
- 1 ч.л. сол
- 0,5 ч.л. смлян черен пипер
- 100 gr. рукола
- 1/4 чл. нарязан магданоз
Рецепти с подобни съставки: лимон, лингвинова паста, шалот, чесън, скариди, рукола, магданоз
Приготвяне на рецепта:
-
Зехтин с лимон:
Комбинирайте зехтин и лимонова кора в малка купа и остави настрана
-
тестени изделия:
В голяма тенджера на силен огън донесете подсолена вода възпаление. Добавете макароните и варете, като разбърквате от време на време, докато al dente състояние, приблизително 8-10 минути. Изцедете макароните, отлив поотделно 1 с.л.
- Междувременно в голям тиган с дебело дъно на среден огън загрейте зехтина. Добавете шалот и чесън и запържете 2 минути. Добавете скаридите и пържете до розово, около 5 минути. Добавете варена лингвинова паста, лимонов сок, жар лимон, сол и черен пипер. Разбъркайте. Изключете огъня и смесете рукола. Прецедете лимоновото масло през сито и го разбъркайте в пастата. Жест може да се изхвърли. Добавете малко течност за готвене за разреждане на соса до желаната консистенция. Добавя се нарязан магданоз и разбъркайте. Сервирайте веднага.