Пъдпъдъчна супа а с брюкселско зеле и картофи

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 37kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  37kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна, богата, здравословна супа ще бъде приготвена у дома с пъдпъдъци. Пъдпъдъците могат да бъдат заменени с пиле, вземете крила с крака.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• 500 г пъдпъдъци
• 400 г брюкселско зеле
• 600 г картофи
• праз (или 150 г лук)
• 150 г моркови
• сол и черен пипер

1ч 30мин1ч 30мин 37

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изкормени и измити пъдпъдъци разрязват гърдата на две част.
2. Прехвърлете ги в тенджера (3 литра), изсипете студена вода, варете 15 минути след като заври.
3. В леко врящ месен бульон добавете нарязани на кубчета или картофени клинове. Отново се вари.
4. Добавете замразени брюкселски кълнове във врящия месен бульон. зеле, леко сол, черен пипер, гответе още 10 минути.
5. След това се слагат настърганите моркови и обеленият нарязан лук. Гответе за десет минути заедно. Дайте малко настояване.
6. Поднесете готовата супа с нарязани билки.

Ключови думи:

• зеленчуци
• първи
• пъдпъдък
• суп