8
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
128kcal
- оценка
-
рецепта
Вкусно празнично ястие, приготвено у дома от пъдпъдъци с сладко-кисел сос във фурната. Много вкусно и нежно ястие.
Да започнем!
Съставките
0/8 съставки
128
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- За марината смесете соев сос, мед, сок от лайм (или лимон), нарязан джинджифил, разрежда се със 100 мл студена вода.
- В сварената марината пропускаме пъдпъдъците, нарязани на гърда и поставете в хладилника за четири часа.
- Слагаме приготвената пъдпъдък в тава за печене и изваждаме във фурната за 15-25 минути (в зависимост от отделните фурни). Готовността може да се провери чрез пробиване на месото с нож, със стоене прозрачен сок, птицата трябва да се извади от фурната.
- За соса, черпак с червени боровинки, напълнен със 150 мл студена вода, слагам на огън. Добавете захарта, кипете и като разбърквате, гответе за пет минути.
- Отделно разредете 100ml студено нишесте вода.
- Изсипете разреденото нишесте в черешката, разбъркайте и отстранете Sogn.
- Когато сервирате готовото ястие, добавете сос към чиниите за сервиране, поставете пъдпъдъци отгоре и украсете със зелени.
Ключови думи:
- птиче месо