Пъдпъдъците, мариновани в джинджифил и къпина сос

8

Вкусно празнично ястие, приготвено у дома от пъдпъдъци с сладко-кисел сос във фурната. Много вкусно и нежно ястие.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

128

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. За марината смесете соев сос, мед, сок от лайм (или лимон), нарязан джинджифил, разрежда се със 100 мл студена вода.
  2. В сварената марината пропускаме пъдпъдъците, нарязани на гърда и поставете в хладилника за четири часа.
  3. Слагаме приготвената пъдпъдък в тава за печене и изваждаме във фурната за 15-25 минути (в зависимост от отделните фурни). Готовността може да се провери чрез пробиване на месото с нож, със стоене прозрачен сок, птицата трябва да се извади от фурната.
  4. За соса, черпак с червени боровинки, напълнен със 150 мл студена вода, слагам на огън. Добавете захарта, кипете и като разбърквате, гответе за пет минути.
  5. Отделно разредете 100ml студено нишесте вода.
  6. Изсипете разреденото нишесте в черешката, разбъркайте и отстранете Sogn.
  7. Когато сервирате готовото ястие, добавете сос към чиниите за сервиране, поставете пъдпъдъци отгоре и украсете със зелени.
Ключови думи:
  • птиче месо

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: