Направете кифлички от канела, но достатъчно големи за тях се побира в вдлъбнатина, издълбана на половинки печени круши. Тези миниатюрни „дамски чехли“ ще бъдат почерпка за чаша чай, това, което ще ви помогне да създадете спокойна атмосфера е това, от което се нуждаете, когато Рожденият ден се свежда до пижамово парти и говори до късно.
Автор на рецептата – Айеша Къри – Канадско-американска актриса, известен готвач, кулинарен автор книги и телевизионна личност
Time: 35мин. Трудност: лесно Порции: 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 узрели круши Bere Bosque
- 340 gr тесто за приготвяне на охлюви с канела + торбичка глазура
- 2 с.л. л. захар
- Около 1 супена лъжица. л. прясно изцеден лимонов сок
- 1/4 ч.л. смляна канела
- 1/8 ч.л. смлени карамфил
Рецепти с подобни съставки: круши, кифличка, лимон сок, карамфил, канела
Приготвяне на рецепта:
- Поставете решетката в центъра и предварително загрейте фурната до 175 ° С.
- Нарежете крушата наполовина по дължина и надраскайте сърцевината на трапезарията лъжица, за да получите вдлъбнатина, в която впоследствие сложете охлюви с канела. Нарежете тънък слой от дъното всяка половина на крушата, за да я направите плоска на дъното. Разположете круши върху лист за печене със страни и поставете във всяка вдлъбнатина тестото. Поръсете пълнените круши със захар.
- Печете около 20 минути, докато крушите омекнат и се навият на руло с канела няма да се увеличи по размер и няма да бъде покрита със златисто кора.
- Изсипете съдържанието на пакетите за глазура в малка купа и добавете лимонов сок, канела и карамфил. Разбъркайте до получаването гладка глазура.
- Поръсете печените круши с глазура. Сервирайте топло.
