Пикантна картофена супа с кнедли

7

Евтина и бърза версия на вкусна супа, която можете гответе у дома с кнедли. Тестото за кнедли се прави с бекон и лук.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

5 из 5 1 65.83 

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Нарежете сланината и я запържете на супена лъжица растително масло.
  2. Нарязаният лук на малки зарове трябва да се затъмнява в мазнина до карамелен цвят.
  3. Обелете картофите, нарежете на филийки и изсипете вода. Гответе до готвене за 20 минути.
  4. Разделете запържения лук с бекон. В едната половина изсипете настъргани моркови, люти чушки и гранулиран чесън, разбъркайте всичко, запържете 5 минути и сложете картофите. Гответе 10 минути.
  5. Сипете брашно през втората половина 150 gr. и 80-100 мл. вода. Омесете тестото и го осолете.
  6. Загрейте тестото с чаена лъжичка и го разстелете във варене супата. Гответе 5-7 минути
  7. Изсипете зелен грах 5 минути преди края на готвенето. При сервиране поръсете с копър.
Ключови думи:
  • ньоки

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: