Пилешко адабо в бавна готварска печка

Adobo е традиционно филипинско ястие и метод за готвене. месо, когато е пържено или задушено в соев сос, оцет и подправки. Опростена версия на пилешко adobo, което можете да готвите и у дома, а бавната готварска печка ще превърне този процес в едно удоволствие. В този случай след готвене няма да имате планини мръсни съдове. Първо запържете парчетата пиле от всички страни, докато златна кора, след това добавете лук, чесън, соев сос, оцет и подправки и яхния. Сервирайте готовото пиле в чиния с варен ориз, отгоре с вкусен екзотичен сос послевкусием. „Снимка Time: 1 hour. 20 минути Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.

Съставки на рецептата:

  • 4 пилешки бутчета, отделете бедрата от краката
  • 2 с.л. л. растително масло
  • 1/3 чл. соев сос
  • 1/4 чл. захар
  • 1/4 чл. бял дестилиран оцет 5%
  • 5 скилидки чесън, натрошен
  • 2 дафинови листа
  • 1 голям лук, нарязан на ситно
  • 2 нарязани зелени лука
  • Готов ориз за сервиране
  • Специално оборудване: Instant Pot® мултикукер

Рецепти с подобни съставки: пилешки бутчета, соев сос, захар, чесън, дафинов лист, лук, зелен лук, ориз

Приготвяне на рецепта:

  1. Щедро сол и пипер на пилешко месо. Задайте на бавна печка режим на пържене при висока температура. Добавете растително масло и, веднага щом започне да мига, но не пуши, добавете половината всички парчета пиле и се запържват от двете страни, около 7 минути. Поставете щипките в чиния и запържете останалите парчета. връщане в бавна котлон и добавете соев сос, захар, оцет, чесън, дафинов лист, лук и 0,5 ч.л. черен пипер.
  2. Следвайки инструкциите на производителя, затворете капака и подгответе бавна готварска печка да работи. Задайте режим на тенджера под налягане и гответе кога високо налягане 8 минути. След като завършите цикъла на тенджерата под налягане следвайте инструкциите на производителя, за да пуснете пара и да изчакате завършване на цикъла за бързо освобождаване. Внимавайте да не се изгорите с останалата пара отворете и махнете капака и след това отново настройте готварската печка да пържи при висока температура. Доведете соса до кипене и го изпарете, така че да стане тъмнокафяв и много ароматен, около 20 минути. извадете дафинов лист.
  3. Прехвърлете пилето и соса в чиния за сервиране, поръсете зелен лук и сервирайте с ориз.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: