Пица от биволско пиле – Пълна рецепта за готвене. с друзьями: 
Time: 30 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr нарязани малки ивици пилешко месо
- 400 gr. замразено тесто за пица
- 1 супена лъжица. сос за биволски крилца, плюс 2 с.л. л.
- 1 супена лъжица. превръзки от синьо сирене
- 2 с.л. едро настъргана моцарела
- 1 супена лъжица. нарязан червен лук на половин пръстени (1 малка главата)
- 1 супена лъжица. нарязана на кубчета целина (2 стръка)
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, биволски сос, тесто с мая, синьо сирене, сирене моцарела, червен лук, целина
Приготвяне на рецепта:
- Създайте директна топлинна зона на скарата и я нагрейте умерена температура. Точно преди готвене намажете решетката на скара.Поставете пилешките парчета в голяма купа, добавете 1 с.л. сос за биволски крила и Запържете парчетата пиле на грила за около 3-4 минути. свсяка страна.
- Докато пилето се пържи, внимателно извадете замразеното тесто за пица от консервата. Разточете тестото на равна повърхност. ръми го и от двете страни с незалепващ спрей за готвене. Сложете тестото на скара и пържете 2-3 минути. от всяка страна. внимателно внимавайте: може да изгори бързо.
- Намажете пицата с дресинг от синьо сирене, оставяйки ръб 2,5 см. След това сложете сирене моцарела, червен лук, целина и парчета пиле на скара. Поръсете 2 с.л. л. сос за биволски крила. Затворете капака на скарата и гответе 8-10 минути, докато сиренето не се топи и не започва да балонче. Сервирайте горещо.
- Вкъщи: Загрейте фурната до 220 ° C. малко поръсете лист за печене със спрей за готвене. Внимателно разточете тестото и сложете го върху подготвения тиган. С чисти ръце тестото, за да се направи правоъгълник с размери 23х33 см. Поставете лист за печене в предварително загрятата фурна. Печете 7 минути, докато започне основата до кафяво. Извадете основата от фурната и разпределете пълнежа, както е посочено по-горе. Сложете пицата във фурната отново за 8-10 мин., докато сиренето се разтопи и коричката стане златисто кафяво.
