Рецептата за пълнени чушки с гъби и рисом. Time: — Сложность:лесно Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 зърна чушки
- 40 г сушени гъби, накиснати в топла вода
- 3 супени лъжици. л. растително масло
- 1 ситно нарязан лук
- 125 г ситно нарязани шампионки
- 1 ч.л. нарязана прясна мащерка
- 50 г варен ориз
Рецепти с подобни съставки: чушки, гъби, лук лук, шампиньони, мащерка, ориз
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете стъблата от чушките и извлечете семената.
- Изхвърлете сушените гъби на сито и ги нарежете на ситно. Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган и задушете лука за 5 минути. Добавете пресни гъби и гответе още 10 минути, след което смесете с сушени гъби, мащерка и ориз.
- Загрейте фурната до 190 ° C. Напълнете чушките с кайма, сложете в чиниите за фурната и намажете с олио. Печете за 25 минути.