Пълнени картофи или картофени чипсове могат да станат годни за консумация купа за овчарска гювеч. Класическа овчарска рецепта Пайът се задушава с зеленчуци от кайма, покрит с покритие картофено пюре и печени на фурна. Така че по-интересно версия на пълнени картофи може да бъде израз на ирландски предпочитания, в допълнение, тези миниатюри изглеждат много празнично, те могат да се сервират на порции. За целта изберете голям грудки и ги изпечете, без да се белят, в микровълновата. След това изрежете на половина, поставете говеждото пълнене върху разхлабената каша мляно месо, задушено със зеленчуци и сос Уорчестър, поръсете със сирене и изпечете във фурната, така че сиренето да се разтопи. Хранителната стойност на един порции: (общо 4) Калории 650, обща мазнина 36 гр., наситени мазнини например, протеини 29 g, въглехидрати 53 g, фибри, холестерол mg, натриев мг., захар г. Сподели с приятели: 
Време: 35 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 дебела кожа картофени клубени Russet Burbank (прибл. 220 gr. всеки)
- 70 gr. масло
- Нарязан лук наполовина
- 3 скилидки чесън, нарязан на ситно
- 1 супена лъжица. л. нарязана прясна мащерка
- 350 gr смляно говеждо месо
- 1 супена лъжица. леко осолен телешки бульон
- 3 супени лъжици. л. кетчуп
- 2 ч.л. Сос Уорчестър
- 1 супена лъжица. замразен зелен грах с моркови, размразяване
- 1 супена лъжица. настърган кашкавал Колби Джак (около 120 гр.)
Рецепти с подобни съставки: картофи, смляно говеждо месо, грах, моркови, сос Уорчестър, кетчуп, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- Натрошете картофите на няколко места с вилица. Поставете микровълнова и печете до готовност, 14-16 минути.
- Междувременно в голям тиган на умерен огън разтопете 1 с.л. л. (15 гр.) Масло. Добавете лук, чесън, мащерка и 1/4 ч.л. сол. Разбъркайте запържете до лука мека, около 4 минути.
- Добавете каймата, 0,5 с.л. сол и малко смлян черен пипер и гответе, като разбивате каймата, докато всичко потъмнее, около 4 минути.
- Разбъркайте в телешки бульон, кетчуп и сос Уорчестър и донесете бавно кипене. Гответе, като разбърквате от време на време, докато светне сгъстяване, 6-8 минути. След това смесете граха и морковите и загрейте за около 1 минута; сол и черен пипер.
- Загрейте фурната в режим на скара. Нарежете картофите заедно разрежете наполовина и разточете целулозата. За всяка половина картоф изложете 0,5 с.л. л. (75 гр.) Масло, сол и черен пипер. Сложете върху тава за печене. Разстелете месната смес върху половинки картофи, след което отгоре поръсете сирене. Пържете вътре фурна, докато сиренето се разтопи, около 2 минути.
