Предястие от картофени топки и чоризо наденица – подробна рецепта приготовления. 
The photoястия: Марк Вайнберг Време: 1 час. 15 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr (около 3 с. л.) замразени картофени топки
- 280 гр нарязани напълно варени (но не сушени) чоризо колбаси
- 12 големи яйца
- 0,5 с.л. пиене на крем 10% мазнини
- 1,5 с.л. настърган кашкавал (приблизително 170 гр.)
- 4 пера нарязан зелен лук
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
Рецепти с подобни съставки: картоф, чоризо наденица, лук зелено, яйца, сирене, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Печете картофените топки според инструкциите за опаковки и остави настрана Спуснете фурната до 190 ° C. B в голяма купа разбийте яйцата с кремообразна млечна смес, 0,5 ч.л. сол и няколко щипки черен пипер. Смесете картофените топки сирене и зелен лук.
- По това време в среден незалепващ съд за печене гответе чоризо на умерен огън за около 5 минути. прехвърляне в чиния, покрита с хартиени кърпи, за да абсорбира мазнините, и избършете тигана. Разтопете маслото, добавете яйчената смес, разпределяйки го с гумена шпатула. Поръсете чоризо отгоре; преместете тигана във фурната и печете до яйцата изземете за около 30 минути Оставете да престои 10 минути, след това преместете се върху дъска за рязане и нарежете на парчета в едно хапете, служете като закуска.
