Въпреки че rutabaga изглежда като ряпа, все пак е така роднина на зеле и на вкус не е толкова горчив. Този скромен зеленчук незаслужено забравен при нас, активно се използва в Европа за готвене на всички видове салати и зеленчукови гарнитури. Пюре от rutabaga често се сервира с печена птица за Коледа и Нова година. Сварете рутагата във вода и след това я намачкайте с пасатор, като добавите пилешки запас и масло за по-пълноценно и богато Хранителна стойност на една порция: (общо 
Калории 115, общо мазнини 6 g., наситени мазнини g., протеини 2 g., въглехидрати 15 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 45 мин.Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,3 кг рутабага (приблизително 1 голяма рутабага), обелена и груба кълцано
- 1 супена лъжица. пилешки бульон
- 55 gr. масло
Рецепти с подобни съставки: рутаба
Приготвяне на рецепта:
- Сложете нарязана рутаба в тиган, напълнете с вода и добавете щипка сол. Довежда се до кипене и се готви до омекване, около 30 минути. След това източете водата.
- Междувременно изсипете пилето в средно голяма тенджера запасите, добавете маслото и загрейте на среден огън.
- Прехвърлете rutabaga и топъл бульон в хранителен комбайн и смилате картофено пюре до консистенцията (или използвайте пасатор). Сол и черен пипер.
