Риба задушена в зеленчуци

2

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 72kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  72kcal

• оценка

• рецепта

Много ароматно, вкусно, нежно филе от риба, на руло, приготвени у дома в зеленчуков сос.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 400 г рибно филе (камбала; щука; пъстърва и др.) г).
• 350 г домати
• 200 г черен пипер
• 300 г тиква
• праз (или 150 г лук)
• 1 стрък розмарин (по желание)
• сол: черен пипер на вкус
• растително масло 50 мл

1 ч1 ч 72

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Хвърлете пръстените за праз в тигана с растително масло, леко запържете.
2. След това се запържва с лук тиквички, нарязани на кубчета, като се разбърква.
3. Към тях добавете и черен пипер, обелен от семена, прегради, също нарязани на кубче, продължете да пържите, като разбърквате от време на време.
4. Разпределяме доматите на кубчета в тиган и разбъркваме.
5. Сол, черен пипер, пуснете стрък розмарин, разбъркайте, затворете капака, оставете да къкри за 10 минути на умерен огън.
6. В подготвените зеленчуци потопете нарязаните филийки риба навийте, леко добавете, черен пипер, оставете да къкри 20 минути при затворено капака.
7. Сервираме риба на чиния, като наближаваме зеленчуци, украсяваме по желание.

Ключови думи:

• зеленчуци
• риба
• яхния