Като пълнеж на този пикантен сандвич с месо се използва нежно печено говеждо месо. В допълнение към пълнежа идва пикантен сос на базата на майонеза с хрян, пресни домати, кисел лук и тарт зелени ручки и водна креса. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. плюс време за мариноване Трудност: лесно порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 кайзер кифли
- 700 gr. говеждо месо, нарязано на филийки
- 1 червен лук, нарязан на тънки полукръгчета
- 1 супена лъжица. л. сол плюс 2 ч.л. и допълнително на вкус
- 6 супени лъжици. л. червен винен оцет
- 3/4 чл. майонеза
- 3/4 чл. заквасена сметана
- 1/4 чл. плюс 2 с.л. л. консервиран настърган хрян (с течност)
- 1/2 ч.л. настъргана лимонова кора
- Топъл сос
- 12 домата на клон
- 3 супени лъжици. водни кресове и рукола смеси
Рецепти с подобни съставки: фантазия кок, говеждо месо, домати, червен лук, винен оцет, хрян, водна креса, рукола, заквасена сметана, майонеза
Приготвяне на рецепта:
- В малка купа смесете лука и 1 с.л. л. сол. Оставете вътре страна за 20 минути Изплакнете лука със студена течаща вода и леко извадете, за да премахнете излишната течност. Смесете лука и оцета и мариновайте поне 30 минути. или до 24 часа
- В малка купа комбинирайте майонезата, заквасената сметана, хряна, жар и 2 часа. л. сол. Подправете с много черен пипер и лют сос на вкус. Поставете соса от хрян в хладилника за поне 30 минути.
- Загрейте фурната. Нарежете кифлите наполовина по дължина. Използвайте ръцете си, за да направите плитка вдлъбнатина във всяка половина. прехвърляне кифлички върху лист за печене нагоре. Тост хляб във фурната за около 1 мин.
- Разстелете кифличките вътре с дебел слой сос. На всяко дъно част от булочката Кайзер, сложете 2 филийки домат, сол и черен пипер на вкус. Отгоре сложете няколко филийки говеждо месо припокрива се, сол и черен пипер. Сложете малко лук върху месото и крес и покрийте с горната част на кифличката. служа Рецепта за сандвич с говеждо и говеждо месо майонеза и хрян.
