Страхотен вкус придава това лесно готвене ястие сос от горчица с мед, направен от медена горчица, меласа, оцет, масло и лют сос за пикантност. Гответе го вътре На първо място, използвайте за смазване на пилешките гърди по време на скара, така че да е покрита с вкусна лъскава коричка, и оставете настрана порция за сервиране, за да изсипете пиле в чиния. Пилешката гърда е много сочна и пълна с пикантни вкусове. Сервирайте го пържено в пакет с фолио чушки и бамя, както и филийка царевичен хляб. стойност на една порция: (4 общо) Калории 505, обща мазнина 20 гр., наситени мазнини 6 g, протеини 49 g, въглехидрати 35 g, фибри 4 g. холестерол 1 41 mg., натрий 436 mg., захар 0 g. Споделете с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 пилешки гърди без кости и без кожа (приблизително 200 gr. всеки)
- 0,5 с.л. мед горчица
- 3 супени лъжици. л. меласа
- 2 с.л. л. ябълков оцет
- 2 с.л. л. несолено масло, разтопено
- 2 ч.л. лют сос от чиполи
- 340 gr прясна бамя, подрязана
- 220 gr малки сладки чушки с различни цветове, подрязани, голям разрез на половина
- 2 с.л. л. растително масло + по желание за скара
- Пресни нарязани на ситно чесън, за сервиране
- Царевичен хляб, сервиран (по желание)
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, сладки чушки, бамя, люта чушка, горчица с мед
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на умерен огън. В купа разбъркайте мед горчица, меласа, оцет, разтопено масло и лют сос до гладкост; сол и черен пипер отгоре на вкус. Изсипете 1/4 с.л. сос в малка купа за омазняване пиле; оставете останалото за сервиране.
- В купа смесете бамята и сладките чушки с растително масло; сол и черен пипер на вкус. Откъснете парче фолио с размер 40 вижте. Сложете зеленчуците от лявата страна на фолиото. Сгънете дясната страна отгоре на зеленчуците и натиснете краищата, за да образувате пакет.
- Намажете скарата с растително масло. Поръсете пилешко месо сол и черен пипер и скара на скара до печене маркировки от скарата, приблизително по 2 минути от всяка страна. грес сос от горчица с мед; покрийте и запържете почти докато готовност, 5-8 минути Отворете капака и продължете да пържите, като обърнете парчетата и ги намажете с останалия сос, до готовност, около 5 минути. Поставете пилето на дъска за рязане и дайте отпуснете се преди нарязване.
- Междувременно сложете рулцата от фолио на скара и запържете зеленчуци, като обърнете другата страна в средата на пърженето, докато те ще стане мека и препечена, 12-15 минути. Поръсете пилето със зелено лук; Сервирайте със зеленчуци на скара, царевичен хляб и оставете настрана сос от горчица с мед.
