Студена супа от цвекло с кисело мляко и тиквени семки – подробна рецепта за готвене.
Автор на рецептата – Кейти Лий
Споделете с приятели: Време: 1 час. Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr едро нарязано печено или варено червено цвекло
- 1 супена лъжица. кокосово мляко
- 2 ч.л. сок от лайм
- 1 ч.л. ситно нарязан обелен джинджифил
- 1 ч.л. сол
- 4 ч.л. обезмаслено кисело мляко без пълнители
- 4 ч.л. пържени осолени обелени тиквени семки или семена слънчоглед
Рецепти с подобни съставки: цвекло, кокосово мляко, джинджифил корен, тиквено семе, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Сложете цвекло, кокосово мляко, сок от лайм, джинджифил, сол и черен пипер на вкус в блендер и котлет до гладкост. Прехвърлете в контейнер и хладилник най-малко 1 час преди това хранят.
- Изсипете три четвърти чаша супа в малки чаши, украсете всеки 1 ч.л. кисело мляко и 1 ч.л. слънчогледови семки. Сервирайте супата веднага рецепта за пюре от тиква супа.