Свинска шия, запечена с тиква

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 241,1kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  241,1kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Направената шийка на тази рецепта е много сочна, вкусни и ароматни, а билките правят вкуса малко пикантен. Домашните яки могат да се консумират с картофи с пържени картофи или варен ориз, както и това ястие е подходящо за празничен масата.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Врат – 600 g
• Тиква – 100 g
• Кориандър – 1 супена лъжица. л.
• Кимион – 1 супена лъжица. л.
• Пресен килантро – 30 g
• Маслини – 70 g
• Зехтин – 50 мл
• сол
• пипер
• Млян червен пипер

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 241,1

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Облечете и изплакнете шията. Смелете кориандъра в хаванче.

2. В купа комбинирайте маслини, кимион, зехтин и червен пипер. Смелете тези съставки в блендер.

3. Нарежете тиквата на малко кубче, добавете сол, черен пипер и смесете с нарязана нарязана килантро. Направете дълъг и тънък нож прорез в една част от яка. В полученото дупка сложи тиквата.

4. Намажете повърхността на яката с нарязани маслини, увийте я във фолио и печете месо за 50 минути при температура 180 градуса. След това махнете фолиото и дайте още няколко минути, за да стане месото кафяво. Нарежете на порции и ястие готов за ядене.

Ключови думи:

• маслини
• шията на свинско месо
• тиква