Свинска яхния

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 165,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  165,5kcal

• оценка

• рецепта

Традиционно вкусно и обилно ястие от руската кухня – яхния картофи със свинско, лук и сладък пипер Можете да готвите у дома за вечеря. Цветът на съдовете ще стане красив червен пипер.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Свинско (филе) – 500 gr.
• Картоф – 300 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Сладък пипер – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• Паприка – 1 супена лъжица.
• Млян черен пипер
• сол

1ч 15мин1ч 15мин 165,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете свинското месо на малки парченца, обелени чушки – на малки кубчета, моркови – нарязани, обелени картофи – средни кубчета, лук – нарязайте на ситно чесъна пресата.

2. В тиган в олио запържете подготвения лук за 3-5 минути и добавете филийки свинско, чесън.

3. Запържете на среден огън за 3-4 минути, като разбърквате, добавяте червен пипер, изсипете вода (250 мл) и разбъркайте. Задушете бавно огън за 20 минути.

4. След 20 минути сложете приготвените чушки, моркови в месото, картофи, сол, черен пипер и се налива повече вода (250 мл.). Покриваме гответе за 40 минути и опитайте със сол.

5. Сервирайте задушени картофи на вкус, поднесени с леки зеленчукови салати и пресен хляб. Картофите могат да бъдат допълнени с всякакви билки, ако желаете. и подправки на вкус.

Ключови думи:

• картоф
• месо
• свинско месо
• яхния