3 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
158.89kcal
- оценка
-
рецепта
Свинското месо, приготвено в домашен лагман, е много добро. Поне към правилата и трябва да се приготвя от говеждо или агнешко, и всичко също толкова невъзможно е да се съпротивляваш и да не правиш лагман вкусен, ароматизирано свинско месо.
Да започнем!
Съставките
0/15 съставки
158.89
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Нарязваме свинската мас на малки кубчета.
- Загрейте растително масло в казан и разтопете върху него, докато пръжки свинска мас. Извадете бръчките.
- Сложете две скилидки чесън в мазнина и ги запържете до леко кафяв цвят. Сложете чесъна.
- Нарежете гърдата и месото на еднакви филийки. Пържете нататък мазнина до златиста коричка.
- Добавете нарязания лук. Пържете до омекване.
- Сложете моркови, нарязани на колелца за месо. Запържете за 3 минути.
- Нарежете репичките и картофите на кубчета и прикрепете към моркови.
- Нарежете зелето в шашки, сложете в казан.
- Нарежете пипера на големи полукръгове. Чесън, нарязан на 6 части. Нарежете доматите на кубчета, като изрежете сърцевината.
- Поставете всички зеленчуци в казан, изсипете подправки върху тях, сол и да се смеси.
- Налейте с гореща вода, като едва покриете зеленчуците.
- Покрийте, оставете да къкри 40 минути.
- Сварете юфката и ги подредете на порции в купички. На юфка сложете зеленчуци с месо и ги залейте с бульон. Лагман е готов.
Ключови думи:
- юфка
- супа
