Свинско печено фурна във фурната

1

• Най- реме за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 121,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  121,5kcal

• оценка

• рецепта

Старо руско ястие, което първоначално е приготвено от мечки мечета. Сега вареното свинско месо се готви у дома от свинско месо (шунка без кости), по-рядко от пуйка, говеждо и агнешко. Вкусно и ароматно свинско месо се прави във фурната от свинско с ябълки.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Свинска шунка без кости – 1,8 кг
• Ябълки – 8 бр.
• Листа от градински чай (по избор) – 15 бр.
• Месен бульон – 500 мл.
• Чесън – 1 глава
• сол

2 ч2 ч 121,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте свинския крак и обличайте до оформяне кулинарен канап или подправен в специална решетка за месо. Разтрийте приготвеното парче със сол, разпределете върху лист за печене, добавете листа от градински чай (може да се замени с 2 стръка розмарин или мащерка), нарежете на половината глава чесън и изсипете в бульона. Покрийте с фолио и изпратете на предварително загрята фурна на 180 градуса за 1 час 10 минути.

2. Изплакнете ябълките и нарежете малка част с противоположната страна на дръжката. Изваждаме листа за печене със свинско месо, поставете ябълките наоколо с отрязаната част надолу и изпратете до фурна за още 40 минути. Повишаваме температурата до 190 градуса. Впроцесът на печене на месото се накисва в бульон, ябълков сок и Оказва се много нежно и сочно.

3. Изваждаме готовото ароматно варено свинско месо, оставяме го да престои 10 минути, без канап и сервирайте с печени ябълки.

Ключови думи:

• варено свинско месо
• печен
• месо
• шунка
• свинско месо