Така от свинско и черно боб

Мексиканска рецепта за бързо хранене – Тако със свинско и черен боб. Ястието се състои от пържено свинско мляно месо, чушки, тиквички, лук и подправки. Царевични тортили тортилите се пълнят с варен пълнеж и се сервират с черно Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 616, общо мазнини 38 g., наситени мазнини g., протеини 33 g., въглехидрати 39 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Фото тако със свинско и черен боб Photo of the dish: ДжастинВреме за проходилка: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 12 затоплени царевични тортили (рецепта за царевична тортила, рецепта за пшенична тортила)
  • 450 gr мляно свинско месо
  • 425 gr. черен боб
  • 1 тиквичка, нарязана първо на 4 части и след това нарязана на ситно 1,2 см
  • 1 зърнена чушка (всякакъв цвят), нарязана на парчета 1.2 см.
  • 1/2 с.л. настъргано сирене моцарела (приблизително 60 гр.)
  • 2 смлени скилидки чесън
  • 2,5 с.л. л. растително масло
  • 1 малък червен лук, нарязан на ситно
  • 1 ч.л. смлян кимион
  • 1/2 ч.л. лют червен пипер
  • Груба сол
  • Прясно смлян черен пипер

Рецепти с подобни съставки: тако, мляно свинско, боб черен прето, сирене моцарела, червен лук, чесън, кимион, черен пипер смлян кайен, тиквички, сладък пипер

Приготвяне на рецепта:

  1. В малка тенджера на среден огън загрейте 1/2 с.л. л.растително масло. Добавете половината чесън и гответе за 1 минута до златисто кафяво, като от време на време се разбърква. Добавете боба и донесете до кипене. Свалете от котлона, поръсете с настърган кашкавал и покрийте капак да се затопли.
  2. В тиган на среден огън загрейте 1 с.л. л.растително масло. Добавете каймата, останалия чесън, половината червен лук, кимион, кайен пипер и 1/2 ч.л. сол. готвач, разбърква се в продължение на 5 минути, докато месото се пече. Сложете в купа с с помощта на прореза с лъжица. Останалите 1 с.л. л. загрява растително масло в тигана. Добавете черен пипер, тиквички и 1/4 ч.л. сол и гответе за около 3 минути, докато се свари наполовина. Поставете свинската плънка обратно в тигана, добавете малко вода, сол и черен пипер отгоре на вкус.
  3. Тортилите се пълнят с кайма и зеленчукова смес. Сервирайте с боб. Поръсете отгоре останалия нарязан лук.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: