Тиквено ризото

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 245,53kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  245,53kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Тиквата е невероятно здравословен продукт, който е страхотен върви добре с ориза. Така че защо да не готвите вкусно у дома тиквено ризото? Особеността на ризотото е, че го правим на бульон, в този случай зеленчуков.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Ориз Arborio – 400 g
• Тиква – 200 g
• Шалот – 100 g
• Пармезан – 100 g
• Крем 18% – 100 мл
• розмарин
• Зехтин
• сол
• пипер
• Кубче Булион

5 из 5 1 45 мин45 мин 245,53

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Особеността на ризотото е, че в този се готви в бульон случай – на зеленчуков бульон. Следователно в 1 литър вода трябва да се разрежда кубче бульон.

2. Запържете шалот, нарязан на малки кубчета, в зехтин и добавете ориз в тигана, запържете всичко за няколко минути, след което налейте 600 мл зеленчуков бульон.

3. Гответе ориз, докато течността се изпари, след което добавете нарязана тиква и залейте целия остатък бульон.

4. След няколко минути добавете сметана, розмарин, ако има такъв нужда, след това добавете сол и черен пипер към ястието. При сервиране на ориз поръсете щедро с настърган пармезан.

Ключови думи:

• ориз