Топла паста за салата с тиквички и домати

Рецепта за топла салата от ригатони с тиквички нарязани тънки филийки, домати и босилек. салата подправя се със зехтин и се смесва с грана падано сирене и Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 698, обща мазнина 33 g, наситени мазнини, протеини 25 g, въглехидрати 77 g, фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Фото Топла салата с тиквички и домати The photoчинии: Джъстин Уокър Време: 25 мин. Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 340 gr мези ригатони или други къси макаронени изделия
  • 900 gr. домат от различни сортове, нарязан на ситно
  • 1 малка жълта тиквичка
  • 1/4 чл. настърган грана падано или пармезан и още малко за украса
  • 110 gr. моцарела (обикновена или пушена), едра кълцано
  • Груба сол
  • 1 скилидка чесън
  • 1/4 чл. екстра върджин зехтин и малко повече за напръскване с
  • 1 китка босилек, нарязани листа
  • Прясно смлян пипер

Рецепти с подобни съставки: паста ригатони, жълти тиквички, домати, сирене грана падано, пармезан, сирене моцарела, босилек, чесън

Приготвяне на рецепта:

  1. В голяма тенджера докарайте солената вода до кипене. Добави паста и чесън и гответе, както е посочено на опаковката. Оставете 1 с.л. вода, изцедете останалото.
  2. Междувременно нарежете тиквичките на тънки филийки на широк настържете или използвайте белачка. Сложете в голяма купа тиквички, домати, зехтин и босилек. Добавете 1 ч.л. сол и черен пипер на вкус.
  3. Смачкайте варения чесън с плоската страна на нож и го добавете към купа с тестени изделия, сирене грана падано и моцарела. добре разбъркайте, като добавите количеството вода, останало към сместа беше малко мокра. Сол и черен пипер. Легнете чинии, поръсете със зехтин и поръсете със сирене grana padano.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: