Топла салата от калмари

3 Топла салата от калмари

Предлагам на всички любители на морските дарове, а именно калмари да приготвя вкъщи интересна и вкусна топла салата с калмари. Препоръчвам да направите това ястие с млади тиквички.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

174.75

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Пригответе съставките.
  2. Тиквичките ми, нарязани на тънки ивици (можете да използвате специална ренде).
  3. Пригответе соса: смесете 200 г зехтин в блендер, 70 г лимонов сок, 30 г горчица Дижон и 3 г сол. тиквички прехвърлете в купа, сол и подправете с получения сос.
  4. Няколко скилидки чесън трябва да бъдат смачкани.
  5. Калмари, нарязани на пръстени.
  6. Карфиолът се нарязва на филийки и след това се нарязва.
  7. Нарязваме ситно магданоза.
  8. Изпращаме тиган до печката, загряваме го с добавяне на олио и сипете там чесън, леко запържете, така че чесънът дава ароматът му на масло.
  9. Добавете масло, калмари и сол в тигана. Запържете и добавете магданоз, след което прехвърлете в чиния.
  10. Разстиламе тикви на калмари. Салата украсете сушена домати и карфиол. Сол и черен пипер на вкус.
Ключови думи:
  • калмар
  • салата от калмари
  • топла салата

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: