3
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Просто ястие
- Енергийна стойност
174.75kcal
- оценка
-
рецепта
Предлагам на всички любители на морските дарове, а именно калмари да приготвя вкъщи интересна и вкусна топла салата с калмари. Препоръчвам да направите това ястие с млади тиквички.
Да започнем!
Съставките
0/8 съставки
174.75
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Пригответе съставките.
- Тиквичките ми, нарязани на тънки ивици (можете да използвате специална ренде).
- Пригответе соса: смесете 200 г зехтин в блендер, 70 г лимонов сок, 30 г горчица Дижон и 3 г сол. тиквички прехвърлете в купа, сол и подправете с получения сос.
- Няколко скилидки чесън трябва да бъдат смачкани.
- Калмари, нарязани на пръстени.
- Карфиолът се нарязва на филийки и след това се нарязва.
- Нарязваме ситно магданоза.
- Изпращаме тиган до печката, загряваме го с добавяне на олио и сипете там чесън, леко запържете, така че чесънът дава ароматът му на масло.
- Добавете масло, калмари и сол в тигана. Запържете и добавете магданоз, след което прехвърлете в чиния.
- Разстиламе тикви на калмари. Салата украсете сушена домати и карфиол. Сол и черен пипер на вкус.
Ключови думи:
- калмар
- салата от калмари
- топла салата