Топла салата от морски дарове със зеленина зеленчуци и сос от трюфели

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 72.88kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  72.88kcal

• оценка

• рецепта

Ако искате да направите нещо приятно за гости или домакинство, тогава опитайте да готвите у дома тази вкусна топла салата от морски дарове със зелени зеленчуци и сос от трюфели.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• гребена – 30 g
• октопод – 45 g
• скариди s / m b / g – 40 g
• зелен грах – 20 g
• броколи – 30 g
• боб (кенийски боб) – 20 g
• мини аспержи – 30 g
• сос от трюфели – 20 g
• масло – 5 g
• трюфелно масло – 1 g

50 мин50 мин 72.88

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете броколи, кенийски боб и грах отделно.
2. Потопете аспержите във вряща вода за 15 секунди.
3. След готвене сложете зеленчуците на лед за 1 минута, така че те запазват светлия си цвят.
4. Октопод, скариди и гребена сол, черен пипер и запържете в тиган с масло.
5. Сложете зеленчуци в чиния, поставете ги в центъра отгоре морски дарове, изсипете масло от трюфел.
6. Сос с трюфел, сервиран в сонда от сос.

Ключови думи:

• празнична салата
• салата с морски дарове
• светла салата