5 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Сложно ястие
- Енергийна стойност
260kcal
- оценка
-
рецепта
Торта, която изисква минимум съставки и има страхотен вкус всичко това, Наполеон. Лично аз обичам Наполеон не от бутер тесто, а от тънки хрупкави корички и ви предлагам да готвите у дома Наполеон е по тази рецепта.
Да започнем!
Съставките
0/9 съставки
260
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Смесете приблизително 150гр масло с брашно до оказа се, бебе. Добавете сол.
- Смесете 1 яйце и 200 мл вода. Добавете тази смес към брашното, омесете тестото. Добавете растително масло, ако брашното не е достатъчно, добавете още. Увийте тестото във фолио или сложете затворен контейнер в хладилник за поне половин час.
- Направете крем: Загрейте мляко в тенджера. Смесете 4 яйца и цялата захар в отделна купа. Постепенно се налива горещо мляко в яйчената смес. Доведете тази смес до кипене, бъркайте постоянно, докато се сгъсти. Добавете ванилия, премахнете от котлона и охладете.
- Извадете тестото и разделете на 10-15 равни части. Разточете всяко парче във формата на бъдеща торта а. Изпечете всяка торта вътре Фурна или тиган за 3-5 минути.
- Добавете 50 г омекотено масло към сметаната, добре размахване.
- Съберете тортата: щедро намажете всяка торта със сметана, събирайте тях един по един. Оставете една торта да се поръси. promazhte крем отгоре и отстрани на тортата.
- Начупете последната кора на трохи, гарнирайте с трохи и отстрани отгоре на тортата. Наполеон има по-добър вкус на втория ден, когато е добре импрегниран и ако го режете веднага – ще бъде разхлабен и хрупкава, така че изберете по ваш вкус)) апетит.
Ключови думи:
- наполеон
- торт
