Тази невероятно лесна и проста рецепта за приготвяне на торта влажен брауни, маслен слой тесто в комбинация с сладък пълнеж на базата на извара. Смесете ги и вие Вземете красиви къдрици на повърхността на бисквитата. една порция: (общо 16 бр.) Калории 200, обща мазнина 19 гр., наситени мазнини, протеини 4 g, въглехидрати 27 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 1 час. Трудност: Лесно Количество: 16бр Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Спрей за готвене
Слой за чийзкейк
- 230 gr. извара с ниско съдържание на мазнини
- 1/3 чл. захар
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 голямо яйце
Слой на брауни
- 60 gr грубо натрошен полусладък шоколад
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Несолено масло
- 2 с.л. л. масло от рапица
- 1 супена лъжица. първокласно пшенично брашно
- 1/2 с.л. неподсладено разтворимо какао на прах
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. плитка морска сол
- Щипка лют червен пипер
- 3/4 чл. тъмно кафява захар (тампон)
- 1/4 чл. гранулирана захар
- 1/2 с.л. кисело мляко или кефир
- 2 големи яйчни катерици
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
Рецепти с подобни съставки: извара, ванилия екстракт, яйца, полусладък шоколад, първокласно брашно, какао, смлян кайен пипер, кафява захар, кисело мляко, кефир
Приготвяне на рецепта:
- Поставете телената поставка в долната трета на фурната и я нагрейте 180С.
- Покрийте формата с фолио 20х20 см, така че краищата му да се простират отвъд ръбовете на формата са 2,5 см. Поръсете със спрей за готвене.
- Слой чийзкейк: В купа със среден размер с разбийте изварата на средна скорост до гладка и кремообразна, около 1 мин. Добави екстракт от захар и ванилия и разбийте до гладкост за 1-2 минути. Поставете яйцата и разбъркайте добре. Оставете настрана.
- Слой за брауни: В малка микровълнова купа сложете шоколад, масло и рапично масло и загрейте при мощност 75% за 30 сек. Разбъркайте и сложете отново микровълнова, докато сместа се разтопи и все пак стане хомогенна около 30 сек (Можете да използвате различен метод. Сложете маслото и шоколад в термоустойчива купа. Налейте вода в тиган около Доведете 2,5 см до кипене. Ако кипенето е много слабо, поставете купа към тигана, така че да не докосва водата. постоянно разбъркайте, докато маслото и шоколадът се разтопят.)
- В купа със среден размер смесете брашно, какао, бакпулвер, сол и лют червен пипер.
- В голяма купа комбинирайте кафява захар и гранулирана захар. Добавете киселото мляко, яйчните белтъци и екстракта ванилия и разбийте. Добавете шоколадовата смес и разбийте енергично, за да направите съставките напълно смесено и тестото стана гъсто с лъскава повърхност. Постепенно въведете брашнената смес и разбъркайте докато тя няма да влезе напълно в тестото.
- Оставете настрана 1/2 с.л. тесто за Браун. Сложете останалото тесто подготвена форма. Изсипете равномерно отгоре сместа с чийзкейк. На малки порции поставете чакащото тесто отгоре за брауни. С помощта на дървена дръжка с лъжица нарисувайте по границата на два вида тест за получаване на къдрици.
- Печете, докато тестото е застинало, 40-45 минути. Оставете го да се охлади напълно, като го поставите върху шкафа за тел. Извадете брауни от формата върху фолиото и го извадете. Поръсете ножа с кулинарни напръскайте и нарежете тортите на брауни на квадратчета от 5 см.
